루미루비의 까탈스런 잡리뷰

인스타에서 핫하다고 하는 성수동 진작 다이닝을 다녀왔다. 핫해서 간 건 아니고, 일식이 괜찮아 보여서 찾아보던 중에 알게 되어 간 곳인데 알고 보니 핫플이었다. 

뚝섬역 1번 출구로 나와 조금 걷다보면 골목길에 위치해 있지만 사람들이 몰려 있어서 바로 여기가 핫플이구나 하고 알 수 있는 곳이었다. 주말 일요일 낮 12시쯤에 방문했는데 한 삼십 분 정도 대기하다가 들어간 것 같다. 기다리는 동안 주문을 미리 할 수가 있어서 자리에 착석하면 기다린 시간보다 빠르게 음식을 받아볼 수 있다. 

메뉴 두 개를 시켜먹을까 하다가 양이 적어 보이는 것 같아서 세 개를 시켰더니 가격이 꽤 나왔다. 후토마끼, 호르몬동, 마제 파스타를 골랐다. 

일본식 면요리 마제소바를 파스타로 재해석해서 만들었다는 진작 다이닝 스타일의 마제 파스타. 나는 마제 소바도 안 먹어봐서 마제라는 음식은 이번이 처음이었는데 면이 탱글탱글한 것이 괜찮았다. 김, 다진 돼지고기, 달걀노른자, 견과류를 섞어서 먹는 음식이다. 소스 베이스가 처음 먹어보는 맛이라 특이했던 것 같기도 하다. 원래 마제 소바의 꾸덕함은 덜 느껴진다고 했다. 마제 소스는 쎄지 않은 간장 맛이 은은하게 나면서 무거운 느낌의 고기와 함께 중간에서 달걀이 부드러운 맛을 내주는 듯했다.  

후토마끼라고 하는 대왕 김밥도 함께 시켰다(이번이 두 번째). 메뉴 사진으로 봤을 땐 작아 보여서 메뉴를 세 개 시켰는데 막상 받아서 먹어보니 엄청 거대해서 한 입에 넣기가 힘들었다. 나의 경우엔 반으로 잘라먹어야 했다. 자르는 동안 안에 들어있는 구성들이 삐져나와 먹기가 조금 힘들었다. 

장어, 참치, 새우, 단무지, 계란, 오이가 들어가 있어서 깔끔한 맛으로 즐길 수 있다. 회를 잘 못 먹는 나도 먹을 수 있는 정도로 비린 맛은 잘 나지 않는 편이었지만 맛 자체는 별다른 소스가 들어가 있지 않아 약간 심심한 느낌이 들기도 했다. 이전에 처음으로 먹었던 후토마끼보다 조금 별로였던 느낌. 마제 파스타, 호르몬동이랑 시킨 것 중에는 제일 맛이 떨어지는 것처럼 느껴졌다. 그래도 진작 다이닝의 시그니처 메뉴 중 하나이기 때문에 시켜볼 만하다는 생각은 든다. 

대창 덮밥이라고 하는 호르몬등은 이번에 처음 먹어봤는데 이 중에서 제일 맛있게 먹었다. 새콤달콤한 맛이 모두의 입맛에 잘 맞을 것 같다. 맨 위에 달걀 노른자를 톡 터트려 대창과 함께 밥에 비벼서 한 숟가락 푸고, 그 위에 양파, 고추와 와사비를 조금 올리면 새콤 매콤 달콤한 맛이 완성된다. 대창 자체가 부드러워서 입 안에서 녹는 맛 또한 일품이다. 

그래서 제일 맛있게 먹었던 것은 처음 먹어봤던 호르몬동이고 그 다음으론 마제 파스타 그다음이 후토마끼였다(개인적 견해). 음료수는 2차로 커피숍에 가서 할 예정이었어서 따로 시키지 않았는데 다른 팀들을 보니 하이볼이나 에이드 종류를 많이 시켜먹는 듯했다. 

가성비 대비 가격은 좀 나가는 편이라 자주 방문하진 못할 것 같고, 특별한 날 한 번씩 갈 것 같기도 한데 한 번 먹어본 것으로도 충분하다는 생각이 들기도 하는 곳이었다.